La restauration connaît une transformation digitale sans précédent. En France, plus de 70 % des consommateurs déclarent avoir commandé en ligne au moins une fois par mois en 2024. Cette tendance ne fait que s’accélérer.

Pour les restaurateurs, adopter un système de commande en ligne n’est plus une option, c’est une nécessité. Les clients s’attendent à pouvoir consulter un menu, passer commande et payer depuis leur smartphone, que ce soit pour de la livraison, du click & collect ou même pour commander sur place.

Les avantages pour votre restaurant

Le premier bénéfice est évident : vous élargissez votre clientèle. Un client qui découvre votre carte en ligne peut devenir un habitué. Mais les avantages vont bien au-delà :

• Réduction des erreurs de commande : fini les malentendus au téléphone, le client sélectionne lui-même ses plats et options.
• Gain de temps en salle : votre équipe se concentre sur le service plutôt que sur la prise de commande.
• Meilleure gestion des flux : vous anticipez les pics d’activité grâce aux pré-commandes.

Choisir la bonne solution

Toutes les plateformes ne se valent pas. Les grandes marketplaces prélèvent des commissions pouvant atteindre 30 %, ce qui rogne considérablement vos marges. Des solutions comme Piki permettent aux restaurateurs de proposer la commande en ligne sans commission, en gardant le contrôle total sur leur activité et leurs données clients.

L’avenir de la restauration est digital, et les établissements qui prennent le virage dès maintenant en sortiront gagnants.